17.02.2010
Ученые нашли природный эликсир молодости
Рыбий жир провозглашен мировой наукой "эликсиром молодости. Ученые из американского Университета штата Калифорния обнаружили, что находящиеся в нем кислоты - Омега-3 задерживают процесс старения организма человека. В ходе исследований врачи и исследователи установили, что данный вид кислот обладает способностью защищать от распада оболочку, которая внутри клетки покрывает ДНК. Омега-3 препятствует укорачиванию теломер - конечных участков хромосом, пишет АМИ-ТАСС. В результате увеличивается срок жизни клеток и замедляется процесс старения всего организма. В этой связи специалисты советуют не забывать использовать в своем недельном пищевом рационе блюда, приготовленные из рыбных пород, имеющих большое содержание Омега-3. Это в первую очередь лосось, сардины, скумбрия и форель. Данный вид жирных кислот также содержится в грецких орехах, тыквенных семенах, соевых бобах. Именно эти ингредиенты и входят в меню всех долгожителей.
Источник Дни.ру
Назад к разделу "Здоровые новости"

